Refikanin Mutfagi

Bugune kadar bildiginizi sandiginiz tum yanlislari duzeltme ve unuttuklarinizi yeniden hatirlama zamani geldi! Yemek yemenin ve yapmaya calismanin verdigi haz ile hayatini degistirmeye karar veren ve harekete gecen Refika, sizi hem kendi kesfi olan bu lezzetleri denemeye hem de hos bir sohbete davet ediyor. Tat, yaraticilik, estetik ve paylasim... Refika'nin Mutfagi bu dort kelime uzerine olusturuldu. Elimizin altindaki malzemelerle geleneksel Turk mutfagina yeni bir isik tutan Refika, tarhana ve eriste gibi asina oldugumuz ama neredeyse tatmayi bile unuttugumuz lezzetleri evinizde kisa bir surede ve oldukca basit bir sekilde yapmanin yollarini gosteriyor. Geleneksel Turk mutfagina sahip cikan bir kitap olan "Refika'nin Mutfagi"'nin en onemli ozellikleri; YARATICI, LEZZETLI, PRATIK, EKONOMIK, YEREL MALZEMELERLE OLUSTURULMUS OLMASI. Refika'nin Mutfagi'nda hazza donusen bir tada ulasmak, iyi malzemelerin, keyifli bir mutfakta, kolay ve akan tariflerle hazirlanmasi ve kendilerine uygun ozgun sunumlariyla mumkun. Bu nedenle bu kitap sadece tariflerden degil bunlari kapsayan dort ana bolumden olusuyor. Kadayiftan Manti ve Yufkadan Turk Susisi gibi yapmasi cok kolay nefis tarifler... Yeni Istanbul mutfaginin tadini "Refika'nin Mutfagi" ile cikarin. Guzel insanlarla dolu, lezzetli sofralarda, bol bol muhabbetler...