El secreto del caldo de huesos curativo: Una aventura culinaria de salud, belleza y longevidad (Spanish Edition)

Fuente de nutrientes y de colageno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y esta indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, el deporte y sus muchisimos asiduos lo corroboran. En colaboracion con la experta nutricionista Heather Dane, Louise Hay nos invita a una aventura culinaria por el sorprendente mundo de este alimento: preparacion de distintos tipos de caldo, propiedades de cada uno, menus y deliciosas recetas para incorporarlo a la dieta, desde sopas y consomes enriquecidos con hierbas hasta energeticas bebidas con chocolate o especias, pasando por originales salsas, deliciosos aderezos, pates, asados, postres Un libro rebosante de buenas vibraciones para amarse y cuidarse mejor: la biblia mas exhaustiva de un ingrediente que nutre el cuerpo y el alma. / With over 100 gut-healing recipes for broths, elixirs, main dishes, breads, and desserts, Louise and Heather will show you how to add a dose of nourishment into every aspect of your diet. Youll also get entertaining stories along the way that remind you to add joy back onto your plate and into your life.