Torres en la cocina / Torres in the Kitchen (Spanish Edition)

Las recetas del programa de TVE Torres en la cocina

Dos mejor que uno. Recupera el placer de cocinar en casa con los gemelos Torres.

Sergio y Javier, los hermanos Torres, abren cada día su cocina para enseñarnos a preparar las recetas originales, sabrosas y asequibles, junto con trucos y consejos para sacar el máximo partido a los productos de temporada, todos ellos recogidos por primera vez en este libro.

La pareja de gemelos con más sabor de la televisión trabajan con ilusión los ingredientes naturales de proximidad para llevar a la mesa una deliciosa mezcla de tradición y modernidad que despertará tu pasión por la cocina y hará que recuperes el placer de cocinar en casa a diario.

Estructurado en bloques "emocionales", este es libro de recetas muy especial en el que dos chefs con una estrella Michelin comparten su experiencia gastronómica.

ENGLISH DESCRIPTION

In Torres in the Kitchen, the Torres brothers want to bring back the pleasure of cooking, so the Table of Contents is also a declaration of principles: The foundation is the base, the base is the foundation; Our cooking begins with good stock, so we have to give it the importance and care it deserves; Cooking with memories: the smells and flavors of childhood; Travels around the world and our experiences with some of the great masters...