El nacimiento de Venus, del autor renacentista italiano Boticelli en pleno siglo XV, simboliza no la sensualidad sino más bien el saber, surgiendo con sutileza de una concha marina.Es un buen sÃ­mbolo para una ciudad, la Bella Easo, que de las aguas de la bahÃ­a se ha ido extendiendo con naturalidad siempre con la mar como ho

La cocina donostiarra : historia gastronómica de San Sebastián

Corcuera, Mikel

González Gómez, Manuel

Cookbooks, Food & Wine

Algusto

<p><div> <p style="MARGIN: 0in 0in 0pt" class="MsoNormal">With a prologue written by three-star Michelin chef Juan Mari Arzak, this stunning, in-depth exploration of the most famous of Basque wines discusses the origins and evolution of Chacolí and its importance to Basque culture and features vibrant, full-color photographs and Spanish-Basque bilingual text. A special culinary section offers recipes from four Michelin-starred chefs that either incorporate Chacolí or serve as the perfect accompaniment to this refined wine.</p> <p style="MARGIN: 0in 0in 0pt" class="MsoNormal"> </p> <i>Con un prólogo escrito por Juan Mari Arzak, galardonado con tres estrellas Michelin, esta exploración a fondo impresionante del más famoso de los vinos vascos discute los orígenes y la evolución de Chacolí y su importancia dentro de la cultura vasca e incluye vibrantes fotografías a todo color y un texto bilingüe en castellano y vasco. Un apartado culinario especial ofrece recetas de cuatro chefs con estrellas Michelin que incorporan Chacolí o sirven como un complemento perfecto para este vino refinado.</i></div></p>

Chacolí / Txakolina (Spanish and English Edition)

González, Manolo

Beverages & Wine

Editorial Nerea

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