"Los postres americanos se visten con el chic francés. En este nuevo volumen de Chic&amp;Delicious, el repostero Francés Mickael Benichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York. Todas ellas están dedicadas a las delicias reposteras tradicionales francesas pasadas por un tamiz americano, y viceversa: macarons de cheesecake, brownies de caramel au beurre o cookies con trocitos de naranja y chocolate son algunas de ellas. Las recetas son de delicadas piezas de repostería fina para darse un gustazo al paladar en alguna ocasión especial. Es el lujo convertido en pastel.

Le Cookie: Deliciosos dulces (Spanish Edition)

Cookbooks, Food & Wine

Benichou, Michael

Baking

Aguilar]

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Books by Benichou, Michael

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