BROCK, BIOLOGIE DES MICRO-ORGANISMES

Bactries, micro-algues, champignons, virus... Qu'ils menacent notre sant ou la protgent, qu'ils constituent des acteurs majeurs de la biosphre en assurant le recyclage de la matire organique ou soient devenus des outils prcieux dans les domaines des biotechnologies et de l'agroalimentaire, les micro-organismes sont au coeur des dfis scientifiques du XXIe sicle. Ouvrage de rfrence pour tous les microbiologistes, le "Brock" (du nom de son fondateur), aujourd'hui dans sa onzime dition, voit enfin le jour en franais, traduit par une quipe de spcialistes du domaine. Ses principaux atouts : - il livre dans ses premiers chapitres toutes les notions scientifiques qu'il est indispensable de possder pour apprhender le monde des micro-organismes : lments de biochimie, de biologie molculaire, de biologie cellulaire, de gntique, de mtabolisme, etc. ; - tous les aspects de la microbiologie moderne sont abords de manire quilibre ; - les micro-organismes sont prsents selon diff rents ordres logiques, par grandes familles volutives mais aussi par grandes caractristiques communes (maladies microbiennes transmises d'homme homme, par les animaux, par l'eau, etc.); - l'cologie microbienne et les applications de la microbiologie sont traites part entire ; - le texte est soutenu par de trs nombreux tableaux, schmas et clichs, dont la clart et la qualit en font des outils inestimables. Brock, Biologie des micro-organismes constitue un manuel de cours d'initiation et d'approfondissement parfaitement adapt pour accompagner l'tudiant tout au long de son cursus. Il reprsente aussi une rfrence pour les enseignants de la discipline et les chercheurs des domaines apparents.